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金(jīn)针(zhēn)花能够吃(chī)吗

　　金针花是能(néng)够吃的。

　　金针花一(yī)般(bān)指黄花(huā)菜。一般(bān)作家许地山简介，许地山简介资料情况下，黄花菜能吃(chī)。具(jù)体分析如(rú)下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有(yǒu)利(lì)水凉血、安神明目等成效，而(ér)且营养丰厚，含有碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜(bo)素、氨(ān)基酸(suān)等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　黄花(huā)菜(cài)归于一种中药材(cái)，一起(qǐ)也是一(yī)种(zhǒng)食(shí)物，所以黄花菜一般(bān)能吃。吃(chī)黄花菜能够弥补身体(tǐ)所需的(de)营养物质，促进身体健康，但主张留意适量(liàng)，避(bì)免引起肠胃不适。

金针花什么时节敞开的

　　1、金针(zhēn)花在夏秋季(jì)阴历6月到(dào)9月(yuè)间敞开(kāi)。

　　2、金针花又(yòu)叫“萱(xuān)草(cǎo)”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期(qī)在阴历6月到9月间(jiān)。

　　在花菜类傍边，金针花能够说是(shì)最美丽(lì)、使用也(yě)最广泛的，具有观为花、食为(wèi)菜、用为(wèi)药的美称。

　　3、金(jīn)针花也(yě)叫黄(huáng)花(huā)菜，黄花菜是重要的经济作(zuò)物。

　　它的(de)花通过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花(huā)菜，远销国内外，是(shì)很(hěn)受欢迎的食物，还有健(jiàn)胃、利尿、消(xiāo)肿等成效；根能(néng)够酿酒(jiǔ)；叶能够造纸(zhǐ)和织造草垫；花葶干(gàn)后能够做纸煤(méi)和燃(rán)料。

黄花菜(cài)什么时分采收作家许地山简介，许地山简介资料好(hǎo)作家许地山简介，许地山简介资料？

　　黄花菜又叫金针菜、金针花、安神菜(cài)等(děng)，夏秋时节开花，花蕾呈针形(xíng)，橘黄色。

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)含有蛋白质、胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素等(děng)多种营(yíng)养物质，与木耳、香(xiāng)菇(gū)、冬笋并称为“山(shān)珍”。

　　除了食用之外，黄(huáng)花菜还(hái)能够入药，具有补血、消肿(zhǒng)、利(lì)尿的(de)医(yī)疗成(chéng)效。

　　已(yǐ)然黄花菜(cài)有这么(me)多优点，怎么才(cái)干种出又鲜又嫩的黄(huáng)花菜呢？

1、定植

　　黄(huáng)花(huā)菜以春、秋定植最为适(shì)合。

　　秋天(tiān)培养要在土壤封冻前进行(xíng)，一般在中(zhōng)秋到深秋定植最(zuì)好，春(chūn)天培养的(de)黄花菜需在冻结之后进行。

　　恰(qià)当深(shēn)栽(zāi)有利于黄(huáng)花(huā)菜植株成(chéng)活发旺，延伸培养时(shí)刻。

　　一般适合的培养深度为10-15厘米。

　　为了便(biàn)利办理(lǐ)与采摘(zhāi)，充分(fēn)利用(yòng)空间(jiān)，能够选(xuǎn)用巨细行培(péi)养(yǎng)。

2、水肥

　　黄花菜喜肥(féi)，整个成长期间需求追肥3次(cì)左右。

　　第一次是春苗肥(féi)，在春苗萌生前进行，结合犁地穴施农家肥，一亩地(dì)能够施(shī)用农家肥2000公斤；第2次上肥是催薹肥(féi)，在花(huā)薹行(xíng)将抽出而未抽出的时分，一亩地施用复合肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进入(rù)采收盛期后，结合洒水一亩地(dì)施用尿(niào)素15公斤(jīn)，满意(yì)开花期对营(yíng)养的需求，添加产值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾(lěi)期(qī)对水分需求大，假设缺(quē)水，会形成落蕾现象，需求勤洒水，坚持土(tǔ)壤湿润。

　　采收晚期(qī)，应(yīng)该逐步削(xuē)减(jiǎn)洒水量(liàng)，采收结束后，中止灌溉。

3、采收

　　黄(huáng)花菜的采收时刻一般为6-8月，采收适(shì)期为花蕾丰满未敞开(kāi)时，一般要在开花前的1-3小时采摘结束(shù)。

　　假设采收(shōu)过(guò)早(zǎo)，则为(wèi)青蕾，糖分含量少，质量差、产值(zhí)低；但假设采收过晚，花蕾则敞开，严(yán)重影响产质(zhì)量(liàng)量。

　　采收之后的花(huā)蕾应(yīng)该(gāi)及时售卖或许蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色(sè)彩浅黄(huáng)或黄色，质地新(xīn)鲜无杂物，粗细均匀，抓一把(bǎ)捏成(chéng)团，手(shǒu)感柔软有弹性(xìng)，松手(shǒu)后(hòu)，黄花菜又能敏(mǐn)捷伸(shēn)打开(kāi)，并(bìng)伴有直爽的幽香气味。

　　而残(cán)次黄花(huā)菜弹(dàn)性差、含水(shuǐ)量(liàng)大，有(yǒu)烟味乃至是硫磺滋(zī)味。

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